Pour des performances athlétiques optimales, une alimentation végétale bien équilibrée peut fournir tous les nutriments nécessaires. Pour optimiser votre alimentation avec un programme de repas sportifs végétaliens, consultez un nutritionniste sportif végétalien.

Les athlètes végétaliens doivent prendre un supplément ou manger des aliments enrichis en B12 pour recevoir suffisamment de B12 (par exemple, la levure nutritionnelle et les laits végétaux).

Deuxièmement, comme le fer est moins bien absorbé, un nutritionniste sportif végétalien conseille aux végétaliens de consommer environ deux fois plus de fer. Essayez donc d’incorporer des produits à base de soja, des produits céréaliers contenant du fer ajouté, des lentilles et des abricots secs dans votre régime végétalien.

Un régime végétalien qui favorise la croissance musculaire est tout à fait possible, même si cela semble difficile au départ. Avec l’aide de nutritionnistes sportifs végétaliens ou d’une gestion stratégique de l’alimentation, il est possible d’assurer un apport calorique et nutritionnel approprié, essentiel à une prise de poids saine.

Inclure des haricots et des légumineuses (haricots pinto, haricots rouges), des amandes, des graines (chanvre, lin), des produits à base de soja, des céréales complètes et des noix/beurre de noix dans l’alimentation d’un haltérophile végétalien peut s’avérer être une bonne stratégie.

L’idée selon laquelle il faut des protéines d’origine animale pour développer la masse musculaire est fausse. Consultez un nutritionniste sportif végétalien avant de changer d’alimentation pour vous assurer que vous continuez à recevoir les nutriments dont vous avez besoin.

En outre, l’adoption d’un régime végétalien présente d’autres avantages pour la santé, notamment une meilleure régulation de la glycémie et une meilleure santé cardiovasculaire.

Vous devez vous assurer que vous consommez 500 calories de plus par jour et que vous obtenez l’apport quotidien recommandé en protéines. Cela donnera à votre corps l’énergie dont il a besoin pour augmenter la croissance de vos muscles.

De grandes études ont montré qu’il n’y a pas de différence dans les niveaux de testostérone totale ou libre entre les mangeurs de viande et les végétaliens.

D’autres recherches ont indiqué que les hommes végétariens à long terme ont tendance à avoir des niveaux plus élevés de testostérone totale.

En raison de son importance pour la santé des os et la masse musculaire, la testostérone peut être une source d’inquiétude pour les culturistes. Heureusement, un régime végétalien contient de nombreux nutriments qui augmentent la testostérone, comme les légumes verts feuillus et les laits végétaux enrichis en vitamine D.

Il est essentiel de consommer des glucides en même temps qu’une alimentation riche en protéines pour maximiser la construction musculaire. Comme ils constituent la principale source de carburant, les glucides contribuent à la préservation des muscles.

30 minutes après l’entraînement, une diététicienne sportive végétalienne conseille de prendre un en-cas comme une salade de lentilles aux pommes ou un chili aux haricots noirs et à la patate douce.

Vous pouvez optimiser la construction musculaire en élaborant des stratégies alimentaires avec l’aide d’un nutritionniste sportif végétalien, en fonction de vos préférences et de vos besoins. Le nutritionniste aidera également à fixer des objectifs raisonnables et des délais réalistes pour les atteindre.

Prenez un repas riche en glucides, pauvre en fibres et riche en protéines environ une heure avant de pratiquer une activité physique. Un toast à la confiture accompagné d’un verre de lait de soja ou un smoothie aux fruits et au yaourt accompagné d’un muffin sont autant d’options possibles.

En outre, les nutritionnistes sportifs végétaliens conseillent de manger quelque chose de riche en glucides juste après l’entraînement, comme un smoothie aux fruits, un bol de céréales ou un muffin.

Les glucides à index glycémique élevé constituent le meilleur carburant pour un marathon, car ils libèrent rapidement de l’énergie que le corps peut utiliser. Les diététiciens sportifs végétaliens conseillent donc de consommer des produits comme des toasts à la confiture, du gel sportif végétalien ou du Gatorade (pas de céréales complètes).

Les aliments riches en fibres n’apportent pas aux coureurs l’énergie rapide dont ils ont besoin pendant la course. En raison du temps nécessaire à leur digestion, les régimes riches en fibres ne sont pas recommandés aux coureurs, car ils peuvent provoquer des crampes d’estomac, des ballonnements ou des diarrhées.

Je conseille de prendre un en-cas à base de glucides faciles à digérer trente minutes avant le marathon. Si plus de 3-4 heures se sont écoulées depuis votre dernier repas riche en hydrates de carbone, cette étape est cruciale.

La compote de pommes, les crackers, les bretzels et le pain blanc en sont quelques exemples.

Le fait que les régimes à base de plantes soient plus riches en antioxydants et donc plus enclins à soulager l’inflammation chez les athlètes peut être l’un des facteurs contribuant à cet attrait.

En d’autres termes, ils peuvent réduire la fatigue et les dommages musculaires tout en augmentant les performances et la capacité aérobique.

Un en-cas riche en glucides 30 à 60 minutes avant la course est conseillé par votre nutritionniste sportif à base de plantes. Une banane recouverte de beurre d’amande ou un petit yaourt avec des fruits, par exemple.